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酒的种类

2019-07-04 20:19 小何

酒水的种类在我们日常生活中可以说是没有成千也有上百了,可以说是非常的多了,但是在我们日常生活里面可以接触到的酒水大类来说,其实也不算特别多,特别是对于一些家喻户晓的酒水种类大家还是比较熟悉的。一般来说比较常见的酒的种类主要有白酒啤酒葡萄酒、香槟酒、鸡尾酒以及一些白兰地和威士忌等。这些在是人们喝的比较多的酒水,所以大家并不陌生。下面我们就一起来看看这些酒的种类都有哪些特点吧。

酒的种类

1、白酒

白酒可以说是我国正宗的地地道道的的中国货,而且中国的白酒历史非常的悠久,在我国白酒就是中国酒的象征。也是饮用人群最多的一款酒品。白酒也被叫做烧酒或者白干。它主要是以高粱、玉米、甘薯等位原材料或者加入一些果品。经过发酵、蒸馏以后酿造而成的一款酒。白酒一般来说是没有颜色的,是属于透明的,而且其酒精含量也比较的高,所以烈性酒之一。白酒在我国各地分布广泛。而且每一个地区的白酒因为工艺不同所以酿造出来的白酒也有差别,所以被分为不同香型的白酒。其中最为著名的就是茅台酒、五粮液以及剑南春等白酒。

2、啤酒

啤酒可以说是外国人发明的一种酒类。只是发展到现在中国也可以自己生产啤酒。在国外人们把啤酒当作一种日常的饮料,但是在中国来说,因为含有酒精还是被人们当作酒来品尝。啤酒一般又被人们叫做麦酒。其是采用大麦和啤酒花为原料发酵而成的一款酒,而且其含有大量的气泡和一些特殊的香味。味道喝起来比较苦涩,不过酒精度比较低。一般在4度左右。

3、葡萄酒

葡萄酒大家应该都比较熟悉了,特别是现在人们生活水平的提高,越来越多的人喜欢上喝葡萄酒。葡萄酒就是以葡萄为主要原料发酵而成的一种酒类。其酒精含量不算高,而且味道喝起来非常的醇美,富含丰富的营养。根据葡萄的种类不同而分为不同的葡萄酒。比如白葡萄酒、红葡萄酒以及桃红葡萄酒。跟据含糖量的不同分为干、半干、微干、微甜以及半甜、甜等多个种类的葡萄酒。葡萄酒不仅可以作为一款佐餐的酒品进行饮用,也可以单独当作饮料也进行饮用。不过不同的葡萄酒喝的时候有不同的温度要求。

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